Sveta Notburga se nahaja na stranskem oltarju svete Rešnje krvi na desni strani.

Rodila se je leta 1256 klobučarju in kmetu v tirolskem mestu Ratenburg. Mati jo je dobro vzgojila in jo predvsem učila, naj povsod v naravi gleda Boga. Ko je bila stara 18 let, je šla služit v bližnji grad. Tam je bila najprej dekla, potem vratarica in na koncu kuharica. S privoljenjem graščakinje je veliko stvari razdala revežem.

Tam je Notburga tudi umrla, stara 48 let. Pokopali so jo v Ebnu. Njen grob so obiskovali romarji od blizu in daleč. Romarska knjiga hrani številna imena slovenskega izvora, kar je znamenje, da je bilo čaščenje razširjeno tudi med nami. Svetnico upodabljajo s srpom v roki, kot deklo z molznikom, z vrčem mleka, s hlebcem kruha v predpasniku ali s snopom žita. Znana je kot dobrotnica revnih kmetov, ki jih je nasitila s kruhom in z mlekom.

Notburga je zavetnica služkinj, kmetov in Tirolske. Žene jo prosijo za srečen porod. Je priprošnjica zoper bolezni živine in za dobro opravljeno kmečko delo. V alpskih deželah, tudi v Sloveniji, je zelo pogosto kot priprošnjica na oltarjih.

Sveta Notburga goduje 14. septembra.